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Shopping Recife tem Festival Gastrô

27 fevereiro 2020

Pelo quarto ano consecutivo, o Shopping Recife se transformará em uma grande arena gastronômica, levando ao público aulas-show de renomados chefes na cena local e nacional. Trata-se da 4ª edição do Festival Gastrô, de 28 de fevereiro a 8 de março, contando com 35 workshops abertos ao público na praça de eventos do mall, além de um mercado gourmet e ofertas nas operações de alimentação. No hotsite www.shoppingrecife.com.br/festivalgastro podem ser feitas as inscrições para assistir as aulas.

Realizado em parceria entre o Instituto César Santos, o Festival Gastrô traz este ano, entre os destaques, o chef mineiro Léo Paixão (jurado do reality Mestre do Sabor, da TV Globo, e nome à frente dos premiados Glouton e Nicolau Bar da Esquina, em Belo Horizonte). Ele abre o evento na sexta-feira (28), às 14h, em uma programação que também conta com Carlos Bertolazzi e a gaúcha Carla Pernambuco (chef que comandou programas como Brasil no Prato, da Fox Life, e o Com Que Receita Eu Vou, do Discovery Home & Health).

Além do próprio César Santos, a grade de workshops do festival reúne chefs que têm fortalecido a identidade da cozinha pernambucana como Claudemir Barros, Thiago das Chagas, Carmem Virgínia, Pedro Godoy, Sofia Mota e Rapha Vasconcelos. As aulas-shows acontecerão diariamente, com degustação das receitas demonstradas ao final de cada apresentação. Além das inscrições, a programação completa está no site.

Para Renata Cavalcanti, gerente de Marketing do Shopping Recife, a 4ª edição do Festival Gastrô mostra a consolidação do evento, que ano a ano tem batido recorde de público. “Todo o evento é formatado sob o entendimento de que gastronomia é entretenimento de alta qualidade e capaz de promover experiências inesquecíveis. A partir daí, a gente tem para além das aulas, chefes festejados na TV e fora dela, também estendemos o festival para operações de alimentação do mall que participarão com ofertas especiais”, pontua. Ainda na Praça de Eventos, o evento terá mercado gourmet com grande variedade de utensílios de cozinha para quem já quiser sair das aulas com alguns dos materiais necessários para reproduzir as receitas em casa.

Programação infantil - a garotada de 6 a 12 anos ganhou programação especial do Festival Gastrô e nos dias 29/2, 01/03 e 07/03 poderá colocar a mão na massa, vivendo um dia de “minichef”. Os workshops são divididos por duas faixas de idades: de 6 a 9 anos e de 10 a 12. As chefes que comandam as aulas para os menores serão Ana Lins (29/2, às 14h), Luciana Sultanum (1º/3, às 14h) e Taciana Teti (7/3, às 14h). Já os maiores irão cozinhar junto com as chefes Adriana Arregui (29/2, às 16h), Ana Karinina (1º/3, às 16h) e Madalena Albuquerque (7/3, às 16h).

Dia Internacional da Mulher - no dia 8/3, que celebra a força e as conquistas femininas, a grade de workshops do Festival Gastrô será totalmente protagonizado por elas. A programação do dia será aberta pela chef Sofia Mota, às 14h. Às 16h, quem sobe ao palco da arena é Carmem Virgínia, nome à frente do Altar Cozinha Ancestral, seguida pela chef Carla Pernambuco, que assume as panelas às 18h. Por fim, encerramento da programação dia, bem como da 4ª edição do Festival, ficará a cargo da chef Hellida Kelsch, do Oma Bistrô.

Serviço
Festival Gastrô Shopping Recife

Quando: de 28/02 a 8/03

Onde: Praça de Eventos e operações de alimentação do mall

Entrada gratuita mediante inscrição prévia

Inscrições e programação: www.shoppingrecife.com.br/festivalgastro