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Agricultores de Glória do Goitá oferecem boxes de frutas e verduras com receitas de alimentação saudável

07 julho 2023

Os moradores de Casa Forte e demais bairros da Zona Norte do Recife contam com a Feirinha de Orgânicos instalada no Plaza Shopping desde março de 2022. O espaço oferece, às terças, quintas e sábados, das 9h às 16h, frutas, verduras e legumes orgânicos, como cenoura, tomate, banana, repolho, macaxeira, feijão verde e diversos tipos de folhagens, todos bem fresquinhos. Os itens são de produtores rurais vinculados a uma associação de agricultores orgânicos de Glória do Goitá, Zona da Mata de Pernambuco. Para facilitar ainda mais a vida de quem busca uma alimentação saudável e prática, a feirinha se uniu à nutricionista e natural chef Débora Wagner e passou a oferecer, por meio do Plaza Online (https://plazaonline.com.br/), plataforma de vendas online do Plaza Shopping, quatro opções de boxes com produtos da feira e receitas para preparar em casa.

As caixas de alimentos orgânicos são ideais para quem quer consumir produtos livres de agrotóxicos e aditivos químicos e variam de acordo com a necessidade de consumo do público: o Box Hortinha, com nove itens; o Box Quintal, com 15 itens; e o Box Fazenda, com 19 itens. Todos contam com uma seleção cuidadosa dos produtos orgânicos e um e-book com receitas criadas por Débora Wagner usando frutas, legumes e verduras oferecidos pelos produtores. As sugestões podem incluir ingredientes, como proteínas, não inclusos nos boxes. Para quem busca ainda mais praticidade, há também o Box Receita, formado com os ingredientes da receita indicada no box.

Segundo a nutricionista Débora Wagner, com o conteúdo dos boxes é possível preparar receitas práticas, rápidas, simples e saborosas com os ingredientes na forma mais in natura possível para aproveitar o máximo do seu valor nutricional. “Os boxes com produtos frescos vão proporcionar o consumo de alimentos com alta densidade nutricional. Os vegetais e frutas já são incríveis e os orgânicos são ainda melhores porque têm uma concentração de vitaminas, minerais e oxidantes anti-inflamatórios maior. Se o vegetal ou fruta conseguiu crescer e se defender de pragas sem aditivos tóxicos significa que ele está ali na sua força máxima, com tudo que tem de bom”, explicou. As receitas contemplam o público vegano e vegetariano.

Nael Arruda, produtor rural que oferece os produtos da Feirinha de Orgânicos do Plaza e dos boxes, está otimista com a iniciativa, que visa incentivar a busca por uma vida saudável ao mesmo tempo que apoia pequenos agricultores familiares. “Depois que passamos a vender nossa produção no Plaza, as coisas melhoraram muito. Tivemos a primeira experiência com venda de produtos online pelo Plaza Online e esperamos que as vendas aumentem ainda mais com os boxes”, comentou. Arruda atua na agricultura orgânica há mais de 10 anos em parceria com o irmão e conta, ainda, com a colaboração de outras cinco pessoas para fazer o plantio e colheita dos produtos oferecidos no shopping.

Os clientes podem fazer seus pedidos dos boxes apenas através do Plaza Online. O consumidor tem a comodidade de adquiri-los pelo smartphone ou pelo computador, podendo retirar com rapidez o pedido no drive-thru, nos armários inteligentes (lockers) ou recebê-lo no endereço indicado num raio de até 20 quilômetros do shopping. Os produtos da feirinha de orgânicos também podem ser feitos individualmente na plataforma, em outras quantidades, assim como diretamente na Feirinha de Orgânicos, no piso E3, do edifício garagem do Plaza Shopping. Mais informações no Plaza Online (https://plazaonline.com.br/).

Sobre Débora Wagner – Débora Wagner é nutricionista especialista em Nutrição Clínica e Esportiva funcional. Chef de cozinha e natural chef, é consultora de produtos e serviços na Gastronomia Funcional. Tem pós-graduação em Gastronomia e Cozinha Autoral. Ministra cursos e treinamentos de Culinária Funcional.

 Feirinha de Orgânicos do Plaza Shopping – Boxes de frutas e verduras

 1 - Box Hortinha - R$ 50

·        Couve folha

·        Limão

·        Banana

·        Alface americana

·        Tomate

·        Cebola

·        Coentro

·        Batata doce

·        Massa de tapioca

 2 - Box Quintal - R$ 71

·        Couve folha

·        Hortelã

·        Limão

·        Banana

·        Alface americana

·        Cenoura

·        Chuchu

·        Tomate

·        Cebola branca

·        Coentro

·        Brócolis

·        Batata doce

·        Massa de tapioca

·        Banana Comprida

 3 - Box Fazenda - R$ 119,50

·        Couve folha

·        Hortelã

·        Limão

·        Banana

·        Alface americana

·        Rúcula

·        Cenoura

·        Chuchu

·        Tomate

·        Pimentão

·        Cebola branca

·        Cebola roxa

·        Coentro

·        Cebolinho

·        Manjericão

·        Feijão verde

·        Batata doce

·        Inhame

·        Massa de tapioca

·        Banana Comprida

Serviço:

O que: Feirinha de Orgânicos do Plaza Shopping

Onde: Piso L3 do Edifício Garagem

Quando: terças, quintas e sábado

Horário: das 9h às 15h

Vendas online: https://plazaonline.com.br

Box: a partir de R$ 50